旋轉粘度計是一種智能化的液體粘度測量儀器。在計算機程序控制下，自動完成液體粘度的測量工作，結果由顯示屏輸出。本儀器采用微機控制步進電機的轉速以及整個測量過程。這不僅使儀器的轉速可實現連續可調，而且提高了它的精度，因此本儀器具有結構小巧、工作穩定、測量精度高及抗干擾性能好等特點，可用于測量液體的粘性阻力和粘度。數字粘度計廣泛用于測定油脂、油漆、食品、膠粘劑、化妝品等各種流體的粘度。
旋轉粘度計使用注意事項：
1. 由于粘度是溫度的函數，儀器在常溫下工作時，溫度波動應控制在±0.1℃，否則會影響測量的準確度。必要采用恒溫槽。
2. 保持轉子表面清潔。
3. 由于游絲具有一定的線性區，測量時請注意扭矩百分比，該數值應處于15%-80%之間，當張角百分比的數值過高時，扭矩及粘度會顯示溢出符號“EEEEE”，此時應更換轉子或改變轉速，否則會影響測量的準確度。
例如：用NDJ-8S型測試樣品用“一號轉子、每分鐘60轉”轉速組合測試，扭矩百分顯示“EEEEE”，那應降低轉速。如當已降低至“每分鐘0.3轉”時, 扭拒百分仍顯示“ERROR”；那應改選用小點的轉子（表面積小）測行測試。如出現測試的樣品在同種轉子情況下，不同轉速時的扭矩百分比的數值都處于15%~~80%之間。那取處于這之間扭拒百分接近50%的為準。其它型號測試以此類推。
4. 裝卸轉子時應小心操作，將萬向接頭微向上抬起，不可用力過大。不要讓轉子橫向受力，切不可將轉子向下拉，以免損壞軸尖。
5. 萬向連接頭應保持清潔。
6. 儀器下降時要緩慢，*好用手托住，避免震動損壞軸心。
7. 儀器在運輸或搬動時，萬向連接頭應套上保護帽。
8. 懸濁液、乳濁液，以及高聚物和其他高粘度液體中很多都是“非牛頓”液體，其表觀粘度值隨著切變速度和時間的變化而變化，故在不同的轉子、轉速和時間下測定，其結果不一致屬正常情況，（如是測量非牛頓流體即使在相同轉子，不同轉速情況下；其結果也會有偏差）這都屬于流體的性質所決定，并非儀器測試有問題。
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